Вы здесь:   Главная » Рыбалка и охота » Отчёты и отзывы » Зимняя рыбалка на окуня на водоемах Челябинской области

Зимняя рыбалка на окуня на водоемах Челябинской области

Дата публикации: 16.12.2014 
Автор: Данила Скоропоходов 
Даты событий отчёта: 02.01.2014—04.01.2014 
Населённые пункты: КунашакКыштымНязепетровск •  
Туристические объекты: Ново-Кыштымское водохранилище • Нязепетровское водохранилище • Сагишты, озеро •  
Просмотров: 10840 
Зимняя рыбалка на Южном Урале: в поисках окуня. Команда программы «Простые радости» с Павлом Сумским побывала на Новокыштымском водохранилище, Нязепетровском водохранилище и на озере Сагишты. Все эти экспедиции были предприняты с единственной целью: найти окуня, поймать его и приготовить что-нибудь эдакое.

Окунь — самая распространенная хищная рыба Челябинской области. Поймать окуня можно с большой вероятностью на многих водоемах. В этом году, правда, установилась неблагоприятная, нестабильная погода: то оттепель, то морозы. Рыба никуда не делась, но, по видимому, она вялая и практически не перемещается. Так что успех рыбалки во многом определяется успешным поиском рыбы, чем мы и занимались на трех водоемах. Но — обо всем по порядку.

Новокыштымское водохранилище

Второго января, пока многие еще находятся в состоянии анабиоза после встречи Нового года, мы поехали в это замечательное место — малоизвестное и не очень посещаемое. И слава Богу! Зато сохраняются живописные виды. На берегу нет поселков и деревень, поэтому заснеженные живописные горы, заросшие хвойными деревьями, создают совершенно уникальное впечатление первозданной природы. В это небольшое водохранилище рядом с Кыштымом впадают три речки: Кыштым, Малый Кыштым и Мулиха. В месте встречи этих рек и построена плотина.

Народу почти не было: кроме нас на лед вышли случайные рыболовы, отец и сын, которые мужественно искали чебака. Впрочем, после ряда безуспешных попыток они свернули удочки и покинули водоем. Мы же были куда настойчивее и продолжали поиски. Время было ограничено: окунь сейчас не клюет на рассвете и в сумерках, поэтому реально на рыбалку есть часа четыре. При этом, из-за погодных перемен рыба становится вялой, отходит в глубину и собирается в отдельные стайки. Найти точку базирования окуня трудно, приходится постоянно перемещаться, сверлить лед то тут, то там. Технология ловли окуня отработанная: сначала бурится десяток лунок, в каждую закидывается пригоршня мормыша. Сразу после этого ловить бессмысленно: лункам, что называется, надо дать «отдохнуть» и подождать, когда подойдет рыба. Для проверки делаются две-три проводки: если поклевок не было — почти наверняка рыбу в этой лунке не найдете. А если вы на водоеме впервые, сведений о нем нет, а его размеры около 8 квадратных километров? На поиски уходит драгоценное время, и 4 часа пролетают как одно мгновение. Была одна выдающаяся поклевка, но и та завершилась ничем: кто бы ни схватил наживку подо льдом, он был крупным, но осторожным.

Тем не менее, уже к концу дня мы нашли одну из окуневых точек, начали одного за другим вытаскивать мелкого окуня, нащупывать экземпляров покрупнее… и наступили сумерки. Под водой будто бы ударил рыбий колокол: как по команде, рыба перестала клевать. Вообще.
Зимняя рыбалка на окуня Новокыштымское водохранилищеКстати, есть одна особенность рыбалки на водохранилищах, которая прослеживается и в Кыштыме, и в Нязепетровске, и в других местах. Водохранилище представляет собой запруженную реку. Несмотря на увеличение объема воды, русло реки сохраняется. Рыба, которая в нем обитает, наверное, обладает какой-то генетической памятью и старается держаться у бровки — бывшего берега реки — которая образует перепад глубин. Этим фактом можно пользоваться при поиске рыбы. Зная это, мы взяли с собой местного проводника — Алексея, который живет на этом месте достаточно давно и помог нам найти русло.

Все три поездки прошли в одинаковых погодных условиях: очень высокая влажность, в воздухе стоит хмарь, легкий морозец с утра; к вечеру теплеет, ярко светит солнце. Все это приводит нас к определенным выводам: рыба есть, но, чтобы ее поймать в такую погоду, нужно проявить немалое мастерство. Найти ее, опустить наживку прямо ей на голову и все-таки ловить. Именно поэтому 90 процентов рыболовов уезжает ни с чем, а оставшиеся 10 наполняют свои мешки нормальным количеством рыбы. В результате поездки на Новокыштымское мы приготовили уху.

Нязепетровское водохранилище

Мы не перестаем удивляться и восхищаться красотой и разнообразию челябинской природы, а Нязепетровск во всем этом великолепии стоит особняком. Одна дорога туда чего стоит! Сворачиваешь со свердловской трассы, проезжаешь Касли — и начинается! Асфальт хороший, а сама трасса петляет вдоль стоящего стеной заснеженного леса. Сказочные места. Да и сам Куказар, известный рыболовам по обилию судака, невероятно красив. Тем не менее, зимой эти места не особенно посещаемы. И зря! Так или иначе, мы приехали туда за окунем. Результат, как и в предыдущей поездке, оказался весьма разочаровывающим. Впрочем, принять этот факт было чуть проще — благодаря тому, что целый отряд местных рыболовов, которые уж наверняка знают, где там затопленное русло, где камни, а где коряжник, тоже остался ни с чем. Куда в этот день делся окунь — не удалось разгадать никому.
Зимняя рыбалка на окуня Нязепетровское водохранилищеЯ вышел на водоем раньше остальных и сразу приступил к поиску нужного места. Не зная водоема, единственный возможный способ найти старое русло — смотреть на берег и, исходя из рельефа местности, примерно предполагать, где же под водой сходятся горы и холмы. Богатое воображение нужно иметь! Определил я для себя место, ткнул туда буром и обнаружил несколько вчерашних лунок. А еще через какое-то время появились местные рыболовы, которые прямо с порога заявили, что я занял их место. Они-то знают, где рыба есть. В отсутствие окуня удалось поговорить с мужиками и добыть кучу полезной информации. Например, узнал, что сегодня на Куказаре ловят щуку в прибрежных зонах, судака на ямах и чебака. Его предварительно кормят, поэтому одного дня на поимку не хватило бы. И, конечно, кормят и ловят леща. Глубины здесь достигают 25 метров, так что он себя в этом водоеме отлично чувствует. В марте здесь начинает клевать уклейка. По словам местных, в запруде обитает какая-то ее разновидность, которая достигает 300 граммов. А это больше, чем рипус! Обязательно съездим и проверим.

Сагишты: последняя надежда

Этот типичный водоем лесостепной полосы Уральского региона находится в Кунашакском районе в 80–90 километрах от Челябинска. Озеро имеет округлую форму, средняя глубина не превышает трех, а максимальная достигает 4,5 метров. Во время этой поездки проявилась одна особенность съемочного процесса. Наша съемочная группа работает над телевизионной программой, и видеокамера всегда сопровождает нас в поездках. Так вот, камера усиливает процессы и приводит их к максимально возможному полярному результату. Если рыбы не было, то с появлением камеры клев может начаться. А вот если поклевки идут одна за одной, и камера появляется, чтобы поскорее их запечатлеть — все может внезапно прекратиться. Так прошло и в этот раз: наши друзья ездили на этот водоем последнюю неделю и неизменно привозили с собой крупного окуня. Приехали мы, расчехлили камеру — и снова неудача! Зато у наших соседей, которые остались сидеть у берега, дела шли куда лучше. Пока мы носились по озеру в поисках рыбы, они спокойно наловили себе по хорошему хозяйственному пакету среднего размера окуней.
Зимняя рыбалка на окуня в Челябинской областиПриезжая в эти дни на водоемы, мы неизменно убеждались, что рыба есть, ее много. Не хватило лишь чуточку везения.

Бонус: Рецепт ухи от Павла Сумского

Окуня не все любят готовить, особенно к нему с презрением относятся хозяйки: костлявый, колючий, чешуя держится крепко, в общем — одно мучение. Но Павел Сумской дает дельный совет.

Чтобы подготовить окуня, достаточно избавиться от жабр и потрошков. При определенной сноровке это делается очень легко: достаточно надорвать жабры под жаберными крышками и аккуратно за них потянуть: вместе с жабрами окунь лишится и тех внутренностей, которые дают горечь и муть. Остается прополоскать тушку рыбы и бросить в кипящую воду прямо с чешуей. Если вспомнить, что чешуя представляет собой концентрированный желатин, то не останется никаких сомнений: она легко вываривается, не отделяясь при этом от тела! У этого способа есть еще один плюс: если оставить получившуюся уху с перчиком и лаврушкой на ночь в холодильнике, то получится студень. Очень вкусно!

Источник: chel.kp.ru/daily/26013/2936710/

Рейтинг: 2. (Оценить рейтинг могут зарегистрированные пользователи)

ФОТОГАЛЕРЕИ К ЭТОМУ ОТЧЁТУ
К сожалению, пока не добавлено ни одной галереи.
ВИДЕОГАЛЕРЕИ К ЭТОМУ ОТЧЁТУ
К сожалению, пока не добавлено ни одной галереи.
Вы можете принять участие в обсуждении этого отчёта, (если зарегистрируетесь или авторизуетесь, то сможете получать уведомления о новых комментариях)
Тема Дата, время
Автор
Сообщений /
Просмотров
Дата последнего и его автор
Зимняя рыбалка на окуня на водоемах Челябинской области   05.03.15 20:27
Андрей [гость]
1 / 457 05.03.15 20:27
Андрей [гость]
RSSНОВЫЕ СТАТЬИ РАЗДЕЛА
» Гид по самым рыбным местам Челябинской области
Иван Уткин, 20.04.2017. (Рыбалка и охота)
» Готовим лодку к сезону
fishinginrus, 12.04.2017. (Рыбалка и охота)
» Как правильно одеться для рыбалки или охоты
Светлана Кротова, 22.02.2017. (Рыбалка и охота)
RSSНОВЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ РАЗДЕЛА
» Где взять деньги на отдых?
РА «Оптима», , 21.12.2016. (Природные богатства)
» Доставка пиццы на дом – 100% удовольствие
РА «Оптима», от 350 рублей, 16.11.2016. (Отдых и здоровье)
RSSСВЕЖИЕ ОТЧЁТЫ РАЗДЕЛА
» Зимняя рыбалка. Озеро Сагишты. Озеро Шабалтак
Данила Скоропоходов, 04.03.2015. (Рыбалка и охота)
» Зимняя рыбалка на реке Караталы-Аят
Евгений Лайер, 03.02.2015. (Рыбалка и охота)
RSSСВЕЖЕЕ В ФОРУМЕ РАЗДЕЛА
ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
ЩукаСамая большая рыба когда-либо пойманная в Челябинской области — щука – была выловлена в 1930 году в Ильменском озере. Её вес составил 34 кг.
ИСТОРИЧЕСКИЙ КАЛЕНДАРЬ
Наводнение в Златоусте11.07.1968
Сильное наводнение в Златоусте. Утром над городом прошел ливень с градом, из-за чего река Громатуха вышла из берегов и снесла многие постройки в центре города, включая деревянный мост.
ПОЛЕЗНЫЙ ФАКТ О ПОРТАЛЕ
Чтобы рассказать своим друзьям в социальных сетях о какой-то достопримечательности, новости или понравившейся статье достаточно нажать кнопку «Поделиться» нужной соцсети.
ГОЛОСОВАНИЕ НА ПОРТАЛЕ
Если бы здание галереи «Метеорит» было уже построено, что привлекло бы вас посетить верхний этаж?
 Посмотреть на город с высоты
 Побывать в интересном здании
 Посетить парк развлечений
 Пройтись по магазинам
 Выпить кофе в кафе под стеклянным куполом
 Сфоткаться и зачекиниться в интересном месте для соцсетей